1000人の乾杯リレー
乾杯で人の輪をつなげる、1000人の乾杯リレー。 昨年に続いて、今年もKIZUNA会場で開催されます。 会場ステージでは、陽気なブラスバンド「ブラックボトムブラスバンド」が登場するなど、アーティストが会場を盛り上げます。 […]
美酒鍋は「びしょ鍋」
美酒鍋は、東広島の名物料理で、塩とコショウとお酒だけで味付けするシンプルな料理。 それだけに、良い酒、良い素材がその味を決めます。 蔵人が酒造りの作業の合間に食べても利き酒などに影響が出ないように、砂糖、醤油での味付けは […]
お酒の研究所「酒類総合研究所」がやってくる
日本で唯一お酒を研究している国家機関である「酒類総合研究所」（東広島市鏡山）が、日ごろの業務照会のパネル展示やDVD上映を行います。 研究所の職員が常駐していますので、この機会にお酒に関する疑問をいろいろ聞いてみてくださ […]