毎年約20万人以上の方が来場する東広島市のJR西条駅周辺で行われるお酒の一大イベント。
東広島市には現在のところ11の酒蔵メーカーがあり、その内、西条酒造協会には9社が加盟している。
酒祭り当日は、西条駅周辺の酒蔵は蔵を開放し会場となり、2日間にわたり、お酒の試飲販売や酒蔵コンサートなどを行われる。
全国各地から集められた約900銘柄の銘酒の飲み比べができる他、東広島市の郷土料理となったお酒をふんだんに使った「美酒鍋」が楽しめる。
美酒鍋と聞くとアルコールをたっぷり含んで酔っ払いそうな印象があるが、実際にはアルコール分は飛んで酒のうまみも共に堪能する美味な鍋である。
数に限りがあるので、味わってみられたい方は早めの来場をした方が良い。